长汀县，是闽、粤、赣三省的边陲要冲，是福建的边远山区，是客家首府。长汀是福建新石器文化发祥地之一，全县有200多处新石器遗址。汉代置县，唐开元二十四年（公元736年）建汀州，成为福建五大州之一。自盛唐到清末，长汀均为州、郡、路、府的治所。是海峡西岸经济区的重要组成部分，是著名的革命老区和国家历史文化名城，与湖南凤凰一起被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城之一”，融人文景观与自然景观于一体。 长汀物产资源丰富，世界五大名鸡之一的河田鸡肥嫩鲜美，善斗称雄，唐代 河田鸡曾选送长安，列为斗鸡之一；“汀州八干”之首的豆腐干，加工精细，代代相传；圆金柑甘甜可口，被列为优质水果；玉扣纸闻名遐迩，远销海内外；具有500多年历史，被誉为“济世圣品”的“惊风化痰丸”远销东南亚；红娘酒、毛边纸、红菇、香菇、笋干、板栗、咸梅、柿饼、蚊香等特产，更是名不虚传。 长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛，独具地方特色：咸鲜辛辣，原汁原味；主题新颖，构思严谨；造型脱俗，色调和谐；雕工精细，图案清晰。
长期以来，长汀人把传统方法与现代科学结合，继承与发扬相辅相成，烹调出风味独特的“地方菜”、“客家菜”，并自成一种系列。“食在长汀”的赞语已被越来越多前来观光旅游的海内外来宾所公认。
三角豆腐饺 三角豆腐饺是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究，是用豆腐做 三角豆腐饺 皮，瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅，精工制作而成。汀州厨师制成的三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。
（特色）白色棱形，皮嫩馅香，汤鲜味美，营养丰富。 白斩河田鸡 长汀民间烹鸡的方法多式多样，以白斩河田鸡最为著名。
它以其香、脆、 白斩河田鸡 爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉，为汀州自古以来之名特优佳肴，向来被列为闽西客家菜之首。其鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料，俗有“一个鸡头七杯酒，一对鸡爪喝一壶”之说。1986年省闽菜评比中，“白斩河田鸡”荣获地方特殊风味菜点称号。
（特色）干蒸精制，金黄油亮，肉香扑鼻，十分诱人。原汁原味，鲜香脆爽，滑嫩不腻。
麒麟脱胎 又名“麒麟钻象肚”，为长汀清代官席中之上乘珍品。相传很早以前长汀司前街有个郑姓富户，其家妇女为求多子，常在猪肚内逐层填入小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、野山参等清蒸服用。此后做为一种饮食疗法，一直在富户中流传。清朝末年汀郡总镇肖芝美兴办庆寿筵宴时，曾把“麒麟脱胎”列为首菜。1985年麒麟脱胎在福建省闽菜评比中获得“优质菜点”称号，《福建日报》于1986年5月2日曾予报道。
（特色）狗头外露者为麒麟脱胎状，全包者为小象卧产状。味香肉嫩，另有风味；壮阳补肾，祛风湿，健脾胃。
皱纱肉 俗称“烧大块”，是长汀传统菜肴，历史悠久，早在清朝就已列入官席菜谱 皱纱肉 。
皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳。 皱纱肉的制作工艺如下： （特色）皮似皱纱，肉香扑鼻，爽口不腻。
荔枝肉 荔枝肉是盘菜，据说它来源于“糖醋炸松丸”和“杨梅肉”。
早在清朝时，宴席中就已有“糖醋炸松丸”的盘菜，至民国初，几乎每席必备。
后来，经过厨师不断改进刀工等烹调技巧，入盘菜型宛如岭南荔枝，即造型美观，香脆酸甜，风味独特。食之，不免使人想到“，无人知是荔枝来”的古诗名句。 （特色）色泽金黄，香嫩酸甜。 凤凰醉酒 据载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。据民间传说，唐开元年间河田鸡选送到长安，每每取胜，列为斗鸡之雄。 长汀米酒娘，素以民间精工酿制，纯天然原料，含有20多种氨基酸，营养丰富。酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴，深为来宾青睐。[特色]鸡似醉卧缸中，鸡皮金黄油亮，酒香扑鼻，令人谗涎欲滴。 烧肝花 烧肝花盘菜是长汀传统菜肴。因其味道香脆，为下酒妙品，故流传久远。 （特色）色泽金黄，外酥内软，食而不腻。 生焖草鱼 长汀城乡池溏、水库大多放养鲩（草鱼）、鳙（大头鲢）、鲢、鲤等，每日都有鲜鱼上市。而人们最爱吃草鱼，因其汤鲜肉嫩，老少皆宜。 记载：鲩，即草鱼，似鳟而大，形长身圆，肉厚而松，其种来自九江，邑人蓄之池塘，以草饲之，故俗称草鱼。 生焖草鱼自清末以来为婚喜贺庆、华厦落成等宴席的主菜。 （特色）汤呈乳白色，清甜可口，肉嫩而鲜。 温水鱼 河田温水鱼以肥、鲜、嫩著名。相传温水鱼起自明代，里人发现温泉下游有一种鱼，圆扁无鳞，肥大色美。钓上岸来在地上蹦跳片刻，全身即显出丝丝血痕，在锅中稍煮即熟，鲜嫩无比。于是人们便在温泉下游挖池，试放鱼苗养殖。细心观察，多数幼苗适应环境，发育正常，半年中竟长成肥美大鱼。后又养殖鲩（草鱼）、鲤、鲢等，至今已有500多年的历史。 长汀豆腐干 是闽西“八大干”之首，始于唐开元年间，采用传统工艺科学方法加工制作，配以肉桂、公丁、大小回香等十余种中草药材，卤制而成。是一种营养丰富、蛋白质含量高的绿色食品。它有３个品种：五香豆腐干、酱油豆腐干、黄色豆腐干。 （特色）甜、香、咸、鲜四味俱全，回味无穷。 糍粑 相传宋朝长汀满岚岭宝珠峰有座龙庙，天旱求雨时，城乡群众多以糍粑供 糍粑 奉。后来庙内住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韧甜美、价廉耐饱，来往旅客至此多争相品尝，致使满岚岭的糍粑子无人不晓。糍粑成为宴席上的点心首菜，也是人们馈赠亲友的食品，市场上常有出售。 （特色）形圆质白，柔韧甜美。 灯盏糕 即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。民国初年，基督教英籍传教士詹嘉德牧师来汀传教，在教徒周某家中吃“灯盏糕”时，反复幼稚地询问：“面底两块是怎样粘合的？”成为一时笑谈。长汀农村每逢年节，家家都要炸灯盏糕食用或送人，城里则为日常小吃，大街小巷都有出售，精美者内加精肉、香菇、冬笋或葱蒜等馅心。有一首儿歌：“灯盏糕，膨膨起，没铜钱，}J得死。”道出了人们对这种传统食品的喜爱。 (特色)松嫩香酥，色泽金黄，兼有豆香。 笼床糈 又名“簸箕糈”，为长汀城乡传统食品。笼床饧蒸好后，切成片条晒干，加佐料煮食者称“米粉条”，蒸好后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状，淋上花生油、酱油者称“笼床卷”。 （特色）质地细嫩，色泽洁白，清香可口，多食不腻。 卷饼 卷饼（春饼）：在长汀历史悠久，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家 卷饼 户户都炰制。 (特色)卷筒状，色泽金黄，皮酥馅香。 烧麦 自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴，以皮薄馅爽，芳香扑鼻，令人垂涎而得名为：“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成，吃时又要“赶烧”（趁热吃），便叫“烧麦”。“烧麦”有荤素两种。 (特色)清香可口，皮薄馅香。 板栗糕 明在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠，民国初年产品已远销海外，深受欢迎。板栗糕为秋令食品，因系全部采用熟果鲜制（外地风干板栗不能使用），故其味特佳，被列为筵席中的时令美点。 (特色)色黄似桂花，味香、甜、松。 兜汤哩 兜汤哩是长汀的热汤类传统小吃，有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。长汀方言“兜汤哩”是“端肉汤”的意思。 (特色)汤热肉嫩，清香可口。 扁食 扁食（馄饨），有史记载在2000年前就已成为中国通食，长汀通称为“扁食”。长汀的“扁食”是以极薄的面皮包馅制成，馅如小指头大，薄皮围边，馅心多种多样，可用猪、牛、鸡、鱼各种肉类或虾仁等分别制茸成馅，但以精猪肉为多。 （特色）滑溜适口，汤味清鲜。 炸雪薯 炸雪薯（炰薯包）：又名“炰薯包”，在清末民初就已上了筵席。1941年，国际友人路易·艾黎来长汀时，工业合作社百余人，曾在霹雳岩公园“中南旅运社”举行盛大欢迎酒会。席间，炰薯包一菜受到艾黎赞美。1984年，幼年离家的美籍汀人陈鼓应教授返回家乡，吃了炰薯包，也觉得酥香味美，赞不绝口。 旅游景点 唐代古城墙 古城墙已有1200多年历史，始建于唐大历四年。保留下来的城墙将古城门朝天门、 唐代古城墙 五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起，全长一千五百多米，为省级文物保护单位。 三元阁 广储门又名三元阁，建于唐代，省级文物保护单位。城墙基础由花岗石所砌筑，青砖斗拱，三重递进，总长8.55米，拱门高3.4米，遗有唐代八角复盆式础柱。 云骧阁 双阴塔是唐代古井“八卦龙泉”和宋代古井“学府阴塔”的合称。与地面的塔正好相反，倒置于地底，故称“阴塔”，是我国罕见的古井。1984年12月16日和12月19日，两次发出新华社记者专稿，报道长汀文物工作者发现“双阴塔”。1989年公布为第三批县级文物保护单位。 云骧阁建于唐大历年间，是座典型的南方古代楼阁建筑。它集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体，具有我国园林建筑的鲜明特征，是著名的汀州八景之一“云骧风月”。1929年3月，毛泽东亲手缔造的中央苏区第一个县级红色政权——长汀县革命委员会机关设在这里。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 卧龙山风景区 卧龙山位于城区，座落城北，所以又叫北山。因“四面平田，一山突起，不与群峰相属，如龙盘屈而卧，中分九支，故名卧龙”。是著名的汀州八景之一“龙山白云”。卧龙山巅的北极楼、金沙寺建于宋代，楼内还保存“雄镇闽西”四字大匾额。1989年公布北极楼为第三批县级文物保护单位。 孔庙 省级文物保护单位。汀州府文庙建于宋绍兴三年（公元1133年），占地1550平方米。大成殿面阔三间，进深三间，重檐歇山顶，抬梁穿斗，明间为龙凤藻井，次间为井口天花，屋顶为桔黄琉璃瓦封盖，地面铺方形青砖。 汀州天后宫 汀州天后宫始建于宋代，供奉护海女神妈祖神像。前后殿檐两侧为石雕龙柱。前殿明间三间，进深三间，平面呈长方形，占地面积5580平方米。后殿明间正厅为方形藻井，使用双层如意斗拱承托，四角有垂球雕饰。1989年公布为第三批县级文物保护单位。 朝斗岩风景区 朝斗岩风景区位于县城南郊，与卧龙山遥遥相对。山上大雄宝殿内塑有罕见的反坐面壁菩萨，两边对联为：“问菩萨为何反坐，笑世人不肯回头”。朝斗岩草木葱笼，清泉飞瀑，奇石异洞，景色迷人，是长汀著名的古迹名胜，也是汀州八景之一“朝斗烟霞”。1933年2月，中共福建省委在大雄宝殿召开第四次反“围剿”紧急会议。1961年该址公布为第一批省级文物保护单位。 福建省苏维埃政府旧址汀州试院 汀州试院始建于宋代，庭院式结构，占地面积万余平方米，由门楼、空坪 长汀县福建省苏维埃政府旧址 、大堂、后厅、厢房和数幢平房相接组成。该址宋代为汀州禁军署地，元代为汀州卫署址，明、清两代辟为试院，是汀属八县八邑科举应试秀才的场所。清代著名大学者、总纂纪晓岚曾来汀主考下榻于此。院内两棵珍稀罕见的唐代双柏，参天繁茂，蔚为奇观。汀州试院，设有、《福建苏区首府—长汀革命历史陈列》、《瞿秋白光辉业绩陈列》等固定陈列，还适时举办各种专题展览。 1932年3月18日，福建省第一次工农兵代表大会在这里隆重召开，大会通过了一系列重要决议和宣言，宣告成立“福建省苏维埃政府”，张鼎丞任主席，政府机关设于此。省苏的成立，标志着福建苏区建设进入了全盛时期。 1934年10月，红军主力长征后，国民党部队36师师部驻扎这里。中国共产党早期领导人之一，卓越的无产阶级革命家、理论家和宣传家瞿秋白不幸被捕后，于1935年5月9日囚禁于此，6月18日，在罗汉岭英勇就义。 苏旧址庄严宏伟、绿草如茵、花团锦簇、景色宜人，是福建西部旅游观光胜景，全国优秀爱国主义教育基地。 福建省苏维埃政府旧址：1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 中共福建省委旧址（周恩来旧居）1932年春，中共闽粤赣省委（福建省委）机关设在这里，内设组织、宣传、妇女等部。罗明、刘晓、陈潭秋、刘少奇等先后任省委书记。周恩来同志来到长汀后居住在这里。４月初，毛泽东、周恩来等在这里召开攻打漳州军事会议。该址原为中华基督教会，由礼拜堂、后楼房组成，砖木结构，座西向东，建筑面积644平方米。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 福音医院 中央红色医院前身——福音医院旧址福音医院原为英国教会医院。由门房、礼拜堂、病房、医疗室、手术室等六幢平房组成，土木结构，占地面积1655平方米。“八一”南昌起义后，福音医院院长傅连暲为南昌起义军和红军医治伤病员。毛泽东、陈赓、徐特立、周以粟、伍修权、贺子珍等曾在福音医院休养所治病疗养。1933年医院迁往瑞金，正式命名为中央红色医院。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 辛耕别墅 红四军司令部、政治部旧址——辛耕别墅（毛泽东、朱德旧居）1929年3月 辛耕别墅 14日，毛泽东、朱德率领红四军首次入闽，解放长汀城，司令部、政治部驻在这里。毛泽东、朱德同志也居住在这里。毛泽东同志在大厅主持召开了调查会和红四军前委扩大会议，在扩大会议上确立了开创中央革命根据地的伟大战略计划。该址为庭院式的民居建筑，坐北朝南，土木结构，占地面积523平方米。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 福建省职工联合会旧址 福建省职工联合会旧址——张家祠（刘少奇旧居）第二次国内革命战争时期，福建省总工会在此设立。刘少奇同志到长汀视察工作时住在这里，陈云同志在此召开过工人大会。该址由前厅、后厅及后楼组成，土木结构，建筑面积537平方米。1988年公布为第三批全国重点文物保护单位。 瞿秋白烈士纪念碑 瞿秋白烈士纪念碑位于县城罗汉岭。1935年春，秋白同志在转移中经长汀 瞿秋白烈士纪念碑 水口小迳村遭敌包围不幸被捕，被囚于汀州试院。同年6月18日秋白同志在中山公园凉亭（秋白亭）里饮酒后，从容走向刑场，英勇就义于罗汉岭。1953年在罗汉岭立瞿秋白纪念碑。1985年修碑时，陆定一同志为纪念碑题字：“瞿秋白烈士纪念碑”；中共福建省委、福建省人民政府为纪念碑立碑文。碑为混凝土结构，高30.59米，宽4.24米。1985年公布为第二批省级文物保护单位，1987年公布为全国重点烈士纪念建筑物保护单位。 中华人民共和国成立以来，长汀人民在中国共产党的领导下勤劳勇敢，朴实聪慧，在历史文化的沃壤中崛起的文化、经济建设如众星闪烁，历历在目。历尽沧桑的汀州古城，在改革开放下焕发出现代文明的勃勃生机。 [
1、草药炖猪脚
说到郴州安仁，不能不提的是一道特色菜就是草药炖猪脚，而草药猪脚汤更被称为“天下第一汤”。据了解，在以前安仁本地人就有在春分节后家家户户熬草药汤喝的习俗。
2、安仁烫皮
安仁县最具代表性的美食之一，烫皮又称粉皮，是湖南省安仁县一种独具特色的小吃。
3、安仁豪峰茶
安仁豪峰茶主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙、豪峰翠绿、豪峰绿茶王等。
4、龙海脐橙
龙海镇地形主要为山地和丘陵，坡度较缓，土层较深厚，表层土有机质含量高，土壤肥沃，交通便利，为脐橙的生长、发育、运输、销售提供了良好的条件。
5、安仁食用菌
据了解近年来，安仁县立足资源、气候、技术、劳动力等优势，因势利导，持续推进，着力引导发展食用菌特色产业，产业规模由小到大，产业链条逐渐拉长，初步实现了规模化、区域化、产业化发展。
6、安仁优质大米
安仁优质大米安仁县是湖南重点优质水稻开发基地，湘晚籼9号加工的大米腹白小，质地好，营养丰富，深受省内外客户青睐。
7、东江盐烙鸡
鸡肉滑嫩，原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香，多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。
豫东：开封灌汤包，源自北宋“王楼山洞梅花包子”——见于《东京梦华录》记载
豫西：洛阳水席，源自盛唐宫廷御宴，代表菜：牡丹燕菜
豫南恕在下孤陋寡闻所知不多。
我去年报团游去过大同，到过两个景点，一是大同云岗石窟，二是恒山悬空寺，游下来觉得这两个景点还不错。向你推荐。
1、云岗石窟云冈石窟位于中国北部山西省大同市西郊17公里处的武周山南麓，石窟依山开凿，东西绵延1公里，距今已有1500年。云岗石窟存有主要洞窟45个，大小窟龛252个，石雕造像51000余躯，为中国规模最大的古代石窟群之一，与敦煌莫高窟、洛阳龙门石窟和天水麦积山石窟并称为中国四大石窟艺术宝库。云岗石窟是全国重点文物保护单位，也是被联合国教科文组织列入世界遗产名录，国家5A级旅游景区。
2、恒山悬空寺 悬空寺位于山西省大同市浑源县恒山金龙峡西侧翠屏峰峭壁间，原叫“玄空阁”，“玄”取自于中国道教教理，“空”则来源于佛教的教理，后改名为“悬空寺”，是因为整座寺院就像悬挂在悬崖上，在汉语中，“悬”与“玄”同音，因此得名。建成于公元491年，是佛、道、儒三教合一的独特寺庙。“悬空寺”建筑极具特色，以如临深渊的险峻而著称，素有“悬空寺，半天高，三根马尾空中吊”的俚语，以如临深渊的险峻而著称。
此外也可以在大同市内游，看看市容市貌，品尝一下当地美食，尝尝山西的刀削面，品味山西陈醋，喝上二两汾酒，让你回味无穷。
以上建议仅供参考，谢谢你的邀请！
我的家乡：云南省曲靖市
（曲靖南城门）
（曲靖寥廓山靖宁宝塔）
首先简单介绍一下曲靖。
虽然可能名气不大，但曲靖是云南第二大城市，位于云南、贵州、广西三省区交界处，被誉为“滇黔锁钥”“云南咽喉”。曾先后六次登“中国十佳宜居城市”榜，荣获国家生态园林城市、国家卫生城市等荣誉称号，被授“国家森林城市”称号。曲靖还是珠江的发源地，被称为“珠江源头第一城”。
文化方面，曲靖是爨（cuan, 四声）文化的发源地，高考成绩在省内遥遥领先，境内曲靖市第一中学还经常包揽云南省高考文理双状元。
风景方面，
1.罗平油菜花海
每年春节后，成千上万游人从四面八方来到罗平观花海，弄花潮，寻花思情。最佳游览时间为每年2月下旬至4月上旬，黄金时段为3月中旬至下旬。此外，罗平县也是我国的油菜生产基地县，也是蜜蜂春繁和蜂产品加工基地。
2.罗平九龙瀑布群 AAAA
由于特殊的地质构造和水流的千年侵蚀，在此形成了十级高低宽窄不等，形态各异的瀑布群，其中最大的一级宽112米，高56米，气势恢宏，蔚为壮观，号称九龙第一瀑。九龙瀑布群因其瀑布众多，景点密集而形成其独有的观赏特点，一年四季美景不断，素有“九龙十瀑，南国一绝”的美誉。
3.会泽大海草山 AAAA
草山地势平缓，广阔无垠，绵延面积18万亩。历来以草、花、云、雾、雪、光、水、峰等旖旎风光著称于世，素有“东方新西兰”之称。
4.陆良彩色沙林 AAAA
形成于3亿4千万年以前，具有较高旅游价值和地理研究价值，属世界罕见的自然奇观。其独特的地理构造，经过数千年风雨冲刷形成一个五彩斑斓、千姿百态的梦幻世界。
5.珠江源风景区 AAAA
是我国第三大江——珠江的源头，景区内溪流淙淙，有“一水滴三江，一脉隔双盘”的奇异景观。珠江源旁的马雄山，春夏时节，漫山遍野的杜鹃花如火如荼，鲜艳夺目，令人流连忘返。
6.师宗凤凰谷 AAAA
属喀斯特地貌，景区集溶洞、峡谷、叠水自然景观、生命文化探秘、水上漂流休闲、壮乡民族风情为一体。
7.师宗菌子山 AAAA
菌子山是云南最大的杜鹃花自然群落、最大的原生态露营地，又是中国最具北欧风光、再现古罗马广场、古希腊文明遗址，也是世界最高仿真蘑菇建筑群。
至于美食方面，民间有句不太出名的传闻说道：“玩在云南，食在曲靖。”
1.蒸饵丝
蒸饵丝一定是我心中曲靖特色美食的第一名。吃完一碗饵丝之后，再喝一小碗葱花排骨汤，简直人间美味。
饵块（饵丝）是云南传统美食，“蒸饵丝”则是曲靖独创。在曲靖，几乎每条街上都至少一家饵丝店。比较出名的店有：老街饵丝，老三饵丝，大富贵，北颖园，等等。
2.宣威火腿
中国三大名腿之一，是国优名特产品以乌蒙猪为原料，用特特殊方法腌制，因产地宣威市而得名。
事实上整个宣威菜系都蛮出名的。曲靖宣威菜特色宴席，是云南十大主题名宴之一。图为宣威小炒肉。
3.沾益辣子鸡
这个同样相当有名，是滇菜代表作，还被列为中国著名餐饮特产。龚氏辣子鸡应该是最为出名的辣子鸡店。
4.沾益小粑粑
曲靖小粑粑最早出自于沾益，有这样一句话“沾益小粑粑，人人喜欢它。” 外表小巧可爱，破酥焦黄，内馅是用火腿肉丁剁碎后拌以蜂蜜精糖包馅，烘烤出来的，香甜醇厚，十分诱人。
5.富源酸菜猪脚火锅
值得一提的是，火锅里的酸菜是萝卜酸菜，我们家都很喜欢配上一大碗红豆煮。
6.陆良麻衣馓子
用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果，已有200年的历史。
7.韭菜花
“韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。
另外再补充一点，云南非常著名的嘉华鲜花饼，它的千亩食用玫瑰园也坐落于曲靖市马龙区。
（图片均来自于网络）
