吃播海鲜八爪鱼爆头,红烧八爪鱼爆头的家庭做法?在八爪鱼中放入一勺食盐抓洗,用清水洗净,去掉牙齿、内脏,蒜苔切段,红椒洗净切菱形块,锅中水烧开,放入料酒、八爪鱼,焯水10秒捞出,锅油热放葱姜蒜爆香,放一勺豆瓣酱炒出红油,放八爪鱼、料酒炒一分钟