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  • 褶皱里的文明,论疙瘩背后的隐喻与治愈

    褶皱里的文明,论疙瘩背后的隐喻与治愈

    黄铜色砂锅里翻滚的面疙瘩,在老屋斑驳的光影里搅动着三代人的记忆,祖父用青筋凸起的右手掌顺时针搅动糊状面汤,散落的面块在沸水中逐渐凝固成不规则的球形,这个被北方人称为"疙瘩汤"的民间食物,用最原始的料理方式将流动的物质转化为可触碰的实体,恰似人类面对未知世界时,总要用可见的形式捕捉飘散的存在感,当我们掀开饮食符号……

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